Se è vis
cerale e profondo aumenta l'infiammazione del corpo, aprendo la strada a molti disturbi. Ma si può bruciare con facilità, cambiando semplicemente alimentazione. Limita i formaggi, le carni rosse, i salumi, le uova: peggiorano l'infiammazione causata dal grasso addominale viscerale. A differenza di quello sottocutaneo, il grasso che appesantisce il punto vita (rendendo la pancia gonfia, tesa e sporgente mentre le gambe rimangono magre) si deposita in profondtà e penetra addirittura all'interno del fegato. Riduci il consumo di dolci, cereali raffinati, alcolici: alterano la normale regolazione della glicemia. Quando mangiamo una fetta di torta o beviamo un bicchiere di vino, il pancreas produce insulina, l'ormone che ha il compito di riportare la glicemia a livelli normali. Col tempo, però, questo ormone diventa sempre meno capace di svolgere il suo ruolo, aprendo la strada alla cosiddetta insulino dipendenza. Preferisci l'olio d'oliva al burro e il pesce alla carne: contengono grassi buoni. Gli omega 3 di salmone, sardine, alici sono "pompieri" eccezionali. Stimolano la produzione di sostanze antinfiammatorie che migliorano il metabolismo dei lipidi, aumentano la sensibilità all'insulina, e favoriscono la perdita di peso. Per gli spuntini scegl frutta fresca e noci: sono ricche di antiossidanti (vitamina C in kiwi e agrumi, betacarotene nel melone, licopene nell'anguria, antocianine nei mirtilli, vitamina E nella frutta secca) che contrastano i radicali liberi.
cerale e profondo aumenta l'infiammazione del corpo, aprendo la strada a molti disturbi. Ma si può bruciare con facilità, cambiando semplicemente alimentazione. Limita i formaggi, le carni rosse, i salumi, le uova: peggiorano l'infiammazione causata dal grasso addominale viscerale. A differenza di quello sottocutaneo, il grasso che appesantisce il punto vita (rendendo la pancia gonfia, tesa e sporgente mentre le gambe rimangono magre) si deposita in profondtà e penetra addirittura all'interno del fegato. Riduci il consumo di dolci, cereali raffinati, alcolici: alterano la normale regolazione della glicemia. Quando mangiamo una fetta di torta o beviamo un bicchiere di vino, il pancreas produce insulina, l'ormone che ha il compito di riportare la glicemia a livelli normali. Col tempo, però, questo ormone diventa sempre meno capace di svolgere il suo ruolo, aprendo la strada alla cosiddetta insulino dipendenza. Preferisci l'olio d'oliva al burro e il pesce alla carne: contengono grassi buoni. Gli omega 3 di salmone, sardine, alici sono "pompieri" eccezionali. Stimolano la produzione di sostanze antinfiammatorie che migliorano il metabolismo dei lipidi, aumentano la sensibilità all'insulina, e favoriscono la perdita di peso. Per gli spuntini scegl frutta fresca e noci: sono ricche di antiossidanti (vitamina C in kiwi e agrumi, betacarotene nel melone, licopene nell'anguria, antocianine nei mirtilli, vitamina E nella frutta secca) che contrastano i radicali liberi.
Nei tuoi menu lascia spazio ai cereali integrali e alle proteine vegetali: insieme a verdure, noci e pesce aiutano aiutano a ridurre il livello nel sangue di mediatori dell'infiammazione. La soluzione perfetta? Porta in tavola spesso un piatto unico composto da: 50% verdure, 25% pasta o riso non raffinati, 25% alici , sgombri & Co., oppure carni bianche o, ancora, legumi.
Brucia con lo sportIl grasso addominale è molto sensibile all'attività fisica di tipo aerobico (bicicletta, cyclette, nordic walking). La scelta giusta consiste nel variare il tipo di allenamento nel corso della settimana dedicandogli 30-45 minuti tutti i giorni.
TRATTO DA ridere è salute
